Baguetina de cereales & semillas Estilo tartine de la mer
Personen
4
Vorbereitungszeit
Schwierigkeit
Kosten
Ein Rezept von :
Pierre Le Scavarec, Experto panadero España
Verzehrmoment(e) :
Aperitif
Abendessen
Frühstück
Brunch
Nachmittagsimbiss
Mittagessen
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- 4 lonchas de salmón ahumado
- Un limón
- 80 g de philadelphia
- 20 g de cebollino
- Bayas rosas
- Caviar cítrico
Zubereitungsschritte
- Cortar el pan en 2
- Mezclar el queso philadelphia a temperatura ambiente con el cebollino finamente cortado previamente
- Depositar esta mezcla sobre la rebanada con una manga pastelera
- Colocar bien las lonchas de salmón ahumado
- Añadir por encima algunas gotas de limón
- Cortar la parte superior del pan en finas lonchas, tostarlas y colocarlas por encima de la tosta
- Decorar la tosta con bayas rosas y caviar cítrico
